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无铝双重泡打粉——绝对不含传统的泡打粉所使用的明矾等含铝添加剂而导致食品中的铝含量超标。起发力强，有效发哮量大，克服了一般无铝泡大粉，起发力不如有铝打粉的缺点。口感好，制品组织细腻，绝对不影响制品原有的风味。产品的所有添加剂配料均符合GB2760的规定，绝对不会应使用本产品而导致任何食品安全问题，可以根据生产需要，放心使用。
浅谈无铝泡大粉的开发
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